Yufkadan tahinli kıtırlar

3

Tahinle Türkiye’ye taşındıktan sonar tanıştım. İlk tahinli pide tatile giderken Çeşme’de bir restoranda denedim. Mükkemeldi hala o tadı arıyorum. O günden itibaren tahin sevgim başladı tahini bilmeden nasıl yaşıyordum bilmiyorum. Ne yaparsanız yapın ama biraz tahin eklenirse herşeyin tadı harika oluyor.

Okumaya devam et “Yufkadan tahinli kıtırlar”

Reklamlar

NO KNEAD BREAD/ YOĞURMADAN EKMEK

pickerimage

Ev yapımı ekmeği gibisi yok. Yapmak ayrı bir zevk, yemek ayrı. Dokuz yıldır Türkiye de yaşıyorum ve ne yazık ki ekmeklerin buzulduğunu fark ettim. Ama yine bunun iyi bir tarafı var ki insanlar daha çok kendileri ekmek yapmaya başladılar. Ben de tabi ki araştırmaya başladım.

Okumaya devam et “NO KNEAD BREAD/ YOĞURMADAN EKMEK”